浙江台州特产糯米纯粮糯米酒宁溪糟烧2.4L陶坛50度糟烧白酒

台州市宁溪糟烧酒业有限公司座落在东海之滨的蜜桔之乡--黄岩，是浙江省酒类定点生产企业，始创办于1988年，主要生产黄酒、白酒。企业聘请多位业内老师傅和专家组成的技术顾问组，运用传统酿酒工艺，精心研制、改良配方、技术开发，独特工艺生产的“宁溪糟烧”酒在消费中树立起良好的口碑和美誉度，成为台州百姓家喻户晓的地方土特产，享有“台州茅台”美称。 

宁溪糟烧素称“台州茅台”，曾听说有人将茅台酒和宁溪糟烧分别倒在杯中，让好酒之人品尝，结果孰为茅台，孰为糟烧让人无从分辨...

何为糟烧

糟烧是宁溪人酿酒时妙手偶得，后经加工创新，工艺日臻完善。其主要原料是黄酒糟，煮米成饭，加酒、麦曲酿成酒，取其酒糟，压榨之后制成黄酒板糟，再经过粉碎、发酵、火炊、蒸馏所得的白酒就称为糟烧。

酒糟入桶

洞中藏酒

宁溪糟烧工艺的非常后一关，是把原酒藏在山洞里--用陶坛盛装，密封贮存。陶坛具有一定的透气性，非常适宜酒的自然老熟。而且洞穴具有冬暖夏凉的自然特性，恒温恒湿，有助于净化酒体、增加酒体的醇厚清爽、浓郁柔顺。酒体达到真正的年份，时间的味道。

封泥

清风闻醉

刚生产出来的糟烧有着炽烈的阳气，放在洞中归藏，通过阴气来浸润、滋养、吸收，渐渐柔化，如此才能阴阳调和，这样的糟烧点点滴滴，犹如百炼钢化为绕指柔，才炼出这闻香、留香、咽香、回香“四香”来，才有老黄岩人说的“闻着风吹过来的酒香人都会醉”。